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大牛比較懶 廚房日法創作料理-抵用套券

●日法精緻料理結合,嚴選頂級食材製成

●特級無骨牛及波士頓龍蝦,鮮美肉質無法抗拒

●擺盤超意境概念,道道佳餚都有故事

●用餐空間開放明亮,充滿日式簡潔優雅的風格




【大牛比較懶 廚房日法創作料理】抵用套券

※每張可抵用500元


4張方案 售價$1900 原價2000元 平均每張$475

6張方案 售價$2730 原價3000元 平均每張$455

10張方案 售價$4400 原價5000元 平均每張$440

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? 開胃小點 ?

主廚精緻小點,插穿在樹幹的森林擺盤裡,未食即感到心曠神怡的好心情。



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? 烤麵糰子佐香料奶油起士

用料紮實豐富,隨意選擇是否搭配起司,愈吃愈香,廣受熟客推薦。



? prime無骨牛、巴西蘑菇、木炭鹽、山葵 ?

乾式熟成將肉的甜味與風味緊緊的鎖在裡面,經過熟成的牛肉不只鮮甜、肉的風味與緊實度更加明顯,搭配巴西蘑菇、及山葵等配菜,層次更加豐富明顯,沾些木炭鹽調出牛肉的甜味,都是品嘗牛肉原味最佳的佐料!





? 伊比利火腿、干貝、蝦子 ?

西班牙伊比利黑豬捲入日本北海道活干貝,陸地與海洋的完美搭配,互相輝映不搶對方的風采,搭配日本的柚子絲與橘醋泡泡,帶出干貝的甜味。



? 季節生魚片、新鮮生菜、山葵、芥末籽

使用生鮮特色搭佐不同醬汁(料)。輕輕沾吮昆布淡醬油,一抹甘甜,隨者佐料,品著各種天堂。新鮮山葵,只是傳統的點綴了!





? 肥豚蝦、干貝、甜椒泥 ?

肥美甜蝦,搭配干貝、甜椒泥,口味互搭鮮美爽口。





? 海瓜子、鴨間稻米、青醬、蝦油 ?

新鮮的海瓜子先川燙取肉,加入鮮美的魚湯與海瓜子湯去煮的燉飯,再加入青醬的羅勒香與松子的綿密滑順口感,帶動了舌尖的味蕾,品嘗那海洋的奔放與自由,香氣逼人!





? 舒肥戰斧豬排、鳳梨、焰蘋果、黑棗 ?

先軟化醃製、調味冷藏、再低溫熟成的戰斧豬排,肉厚不柴,享受大口吃肉的快感!





? 墨汁燉飯、干貝、海膽 ?

鮮嫩欲滴的北海道干貝,甜中帶著海洋的鹹味,與北海道根室無添加的馬糞海膽等頂級食材製成,鮮美好滋味。



? 龍蝦、龍蝦湯凍、龍蝦膏、海膽 ?

波士頓龍蝦,Q彈有勁、甜味十足的肉質,抹上濃濃的龍蝦膏、白酒、味噌、香料等製成的醬料,再淋上熬煮濃縮的龍蝦高湯凍,完美呈現鮮美的滋味。





? 美味茶飲 ?



? 精緻甜點 ?



│大牛比較懶│廚房日法創作料理

【Le Bison】為歐洲的野牛-狂放不羈、天生反骨的意味,不局限自我、不設限發展的概念來經營這間店。跳脫傳統日式料理的模式,保留著是純粹原味之餘;其中加入了法式料理烹調,呈現融合的層次概念,所以餐廳以「廚房」為名。不用英文名稱為店名,定調凸顯了追求「在地」的意味。



創造慢活悠閒的環境,希望來賓將所有的緊張放下,即便是慵懶,好好的享受。







香料花園親耕、現流海鮮自挑、季節食材嚴選,早上最重要的的事,就是到建國市場挑選嚴選食材、尋找特殊食材,為了呈現不同的風貌與菜色給您,從配菜、醬汁、微型菜苗,都用心尋找。期待您的蒞臨!

堅持手作,道道美味,都不只是嚴選保證,更是對您的用心呈現。





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文/妞新聞倍倍

到了換季的時刻,除了要添購新衣、新配件外,也常常有許多可惡(?)的季節限定商品出沒需要注意啊!像是大家最愛瘋搶的星巴克,不管台灣還是日韓、歐美等地都不時會推出生火新品,明明家裡馬克杯、保溫瓶已經多到不行,還是忍不住想敗啊!

妞編輯今天要介紹的星巴克新品不在別國、就在台灣!在昨日(10月5日)剛開賣就引起轟動的「淘氣黑貓系列杯款」,實在太萌、太誘惑人惹~除了有基本款外,也有結合萬聖節南瓜元素的變裝造型,真的讓貓奴不失控也難。

淘氣黑貓馬克杯

這款正面有兩隻小黑貓跟你say hello,而優美的浮雕設計配上貓尾巴把手,既可愛又不失時尚高雅。

萬聖變裝貓馬克杯

這款應該打中最多人對吧?!(挑眉)大大的可愛貓咪臉,配上立17life,優惠券,美食優惠券體的南瓜造型杯蓋,還有兩個長在南瓜上頭的俏皮貓耳朵,萌得嫑嫑啦?

淘氣黑貓隨身瓶&貓咪捉迷藏隨身瓶

接著兩款隨身瓶,小黑貓們都隱身在黑暗處,看起來多了些神秘感。而此款保溫杯也採用超輕量材質、內蓋可拆卸清洗,方便實用又好看吶!

登登~最後還有貓咪mix南瓜的「萬聖派對盤組」!!!

不管是要分開使用,還是直接疊在一塊兒都太療癒惹~(被火速秒殺)

這些黑貓萬聖系列新品是否也把你燒到心很癢?最近來搶限定杯款時,也可以點杯星巴克秋季最新推出的「楓糖胡桃風味那堤」溫暖一下,楓糖胡桃、香純牛奶結合星巴克經典濃縮而成的這一杯,超適合這種微涼的時刻啦!(光想就好幸福)(下班迎接連假立刻衝去買)

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▲資策會服創所組長許譽勝(右)指出,該會與市府合作開發「桃園智慧商圈聰明購」APP,邀您來桃園購物展消費新體驗。(圖/資策會提供)

記者楊淑媛/桃園報導

桃園購物節活動迄10月22日截止,今年加碼贈送總額超過500萬等值獎品的抽獎活動,係由資策會服創所開發「桃園智慧商圈聰明購」 (IDEAS Shopping)APP,增加用手機就能登錄抽獎發票的便利功能,並設計有趣的「射飛鏢、拿好禮」等多螢互動遊戲,替購物節增色不少,也讓民眾體驗不同以往的智慧商圈購物節。

資策會服創所組長許譽勝指出,該會與市府合作推出「桃園智慧商圈聰明購」APP,民眾可透過此手機應用程式探索桃園各大商圈商家資訊、獲得限時優惠消息、收集點數等,其中用手機APP登錄發票的功能,讓民眾不必開啟電腦就有機會獲得按摩椅、機車等大獎。

只要於10月份活動期間,在手機下載「桃園智慧商圈聰明購」APP,即可在桃園各大商圈合作店家集點兌換刮刮卡。當月每逢周末舉辦抽獎活動,民眾除了在桃園購物節活動期間有機會獲贈大禮之外,還能在體驗智慧消費時額外抱回各種好禮。

又在今年的超級桃園購物展期間,消費者只要下載「桃園智慧商圈聰明購」APP,就能到展場資策會攤位(編號J24)領取可愛動物筆等精美好禮,同時攤位上設置多螢體感互動遊戲,可用手機與看板互動進行「射飛鏢、得優惠」遊戲,讓民眾透過遊戲了解科技又增進購物樂趣,一舉數得。





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